Extender la masa de Pizza AVANTI con el papel hacia abajo en una asadera. Doblar los bordes hacia adentro (aprox 0,5cm), humedecer agua la superficie y hornear 9 minutos en horno que ya esté bien caliente.
Sacar del horno, agregar la salsa, la cebolla salteada y el queso desmigado y llevar a horno 5 minutos.
Apenas se retira del horno, incorporar las hojas frescas de rúcula y un chorro de aceite de oliva.
