Retirar la masa del frío 20 minutos antes de usarla y prender el horno a temp alta.
En una sartén derretir la manteca y agregarle el ajo picado. Cuando comienza a soltar su olor retirar del fuego y dejar enfriar.
Luego, extender la masa de PIZZA AVANTI sobre la mesada, untarla con la mezcla de manteca y ajo salteado, pizca de sal y espolvorear con el perejil.
Enrollar y cortar medallones de 2cm y disponerlos en placa para horno y hornear por 10 minutos o hasta dorar.
